香港特色粥粉麵飯

Name: 香港特色粥粉麵飯
Rating: 4 (7 reviews)

陳粉玉

06.2015 г. · 萬里機構出版有限公司

4,0

7 отзива

Електронна книга

127

Страници

Всичко за тази електронна книга

乾燒伊麵、星州炒米、揚州炒飯……一道一道都耳熟能詳，是香港人點完又點的主食，是代代相傳的集體回憶。本書作者特別挑選了45款久傳不衰的粥（11款，包括素粥3款）、粉（10款）、麵（10款）、飯（14款），重新編製食譜，減油少鹽，部分換上糙米紅米蕎麥等健康食材，讓讀者把港式美食帶回家，又吃得營養安全。書後附錄多款「有營」的粥粉飯配菜，配搭主食，補充營養，平衡一餐所需。最宜現代繁忙的上班族自己做飯，以及小家庭雙職主婦日常所需。

Оценки и отзиви

4,0

7 отзива

За автора

陳粉玉 (Becky Chan) 資深烹飪導師，具三十多年家政教學經驗，在學校教學期間，歷任家政科科主任，兼任香港教育中心中西式烹飪課程導師。曾任教於香港電燈有限公司之家政中心，及歷任香港教育學院特約講師，經常為各類型烹飪比賽擔任評判。

Оценете тази електронна книга

Кажете ни какво мислите.

Информация за четенето

Смартфони и таблети

Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.

Лаптопи и компютри

Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.

Електронни четци и други устройства

За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.