香港豆品

· 萬里機構出版有限公司
4,2
4 reviews
E-boek
127
Pagina's

Over dit e-boek

以豆品食物為主題,香港特色豆品店或供應商為章節介紹,再附以特色食譜,首章會介紹一粒豆的用途和品種流程,經不同加工程序,所衍生出的產品,再以這些產品作食譜介紹;第二部份則是40-45款豆品食譜,每個菜有一些食品資訊或食品科學。末章是豆製品香港史。

Beoordelingen en reviews

4,2
4 reviews

Dit e-boek beoordelen

Geef ons je mening.

Informatie over lezen

Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.