跟大廚做西菜

· 萬里機構出版有限公司
5,0
Відгуки: 2
Електронна книга
143
Сторінки

Про цю електронну книгу

五星級酒店主廚親自教你做西菜,從烹調基本法開始,循序漸進地引導讀者學會做由頭盤至甜品的各式令人垂涎欲滴的西菜,並介紹常用基本湯底和汁醬。全書詳細圖解製作,逐一解說各類菜式製作精髓。適合家庭烹飪者或初級西廚。

Оцінки та відгуки

5,0
2 відгуки

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.