自家手作馬卡龍x慕斯

· 萬里機構出版有限公司
4,5
2 пікір
Электрондық кітап
144
бет

Осы электрондық кітап туралы ақпарат

年輕甜品師ALAN用心打造近50款馬卡龍和杯裝甜品,再玩大變身創製30款同味不同品種的免焗蛋糕等,貼合坊間流行簡單精美甜點,色彩繽紛,樣子可愛佻皮,最受年輕人和上班儷人歡迎。奉行三不主義︰不需要專業工具,不需要專業焗爐,不需要繁複工序,酒店式甜品輕鬆在家做。 人氣甜點馬卡龍,充滿少女羅曼主義,粉系出場,奪取芳心;慕斯蛋糕變出新風味,花茶、芝士、鮮果和朱古力四種主味,稍加變化也可變出新花款。

Бағалар мен пікірлер

4,5
2 пікір

Авторы туралы

鄒肇麟Alan Chow,自少鍾情甜品製作,修畢烘焙專業課程後向烘焙師之路出發,曾先後服務於香港富豪酒店和海逸酒店。自2007年開設了「At Home Pastry.工房」,現任該工房總廚和首席導師,並於香港煤氣中心及Sogo Club等任客席導師。

Alan曾在多項烘焙比賽屢獲殊榮。於2007年參加由日資公司舉辦的「貝印公司-甜美蛋糕比賽」得了公開組冠軍,並代表香港出席第十三屆全日本蛋糕製作大賽。又於HOFEX 2013的香港國際美食比賽獲得金獎。

Осы электрондық кітапты бағалаңыз.

Пікіріңізбен бөлісіңіз.

Ақпаратты оқу

Смартфондар мен планшеттер
Android және iPad/iPhone үшін Google Play Books қолданбасын орнатыңыз. Ол аккаунтпен автоматты түрде синхрондалады және қайда болсаңыз да, онлайн не офлайн режимде оқуға мүмкіндік береді.
Ноутбуктар мен компьютерлер
Google Play дүкенінде сатып алған аудиокітаптарды компьютердің браузерінде тыңдауыңызға болады.
eReader және басқа құрылғылар
Kobo eReader сияқты E-ink технологиясымен жұмыс істейтін құрылғылардан оқу үшін файлды жүктеп, оны құрылғыға жіберу керек. Қолдау көрсетілетін eReader құрылғысына файл жіберу үшін Анықтама орталығының нұсқауларын орындаңыз.

Ұқсас электрондық кітаптар