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本書是「男科專家談藥膳叢書」之一，主要介紹性冷談的藥膳治療，在介紹各藥膳的配料、製法、吃法的同時，重點突出專家提示，清楚指出藥膳的出處、性味、歸型、忌口、功效特色等。讀了此書，普通讀者不僅知其然，而且知其所以然，對藥膳可有較為透徹的了解，在生活中選用藥膳也更有把握；中醫師也會從中受到啟發，得到借鑒，在臨床遣方用藥治療疾病的同時，可以據此囑患者配合治療，選用某些藥膳，把藥療與食療有機結合起來。本書不僅具有臨床醫療保健的實用價值，而且具有醫藥、飲食文化欣賞的特色，適合普通大眾及中醫從業者閱讀參考。
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