大廚教你辦一桌:百道家常組合料理

· ·
· 桂氏文化
4,0
3 рецензијe
Е-књига
148
Страница

О овој е-књизи

台灣全省各市集, 甚至巷弄小街民宅, 隨處可見攤販小吃或祖傳老店小吃, 有的特色鮮明; 風味獨特, 而以地域區別會將地域名稱在前稱之. 隨著台灣經濟起飛, 人群聚集處小吃也隨著蓬勃發展, 甚至突破傳統, 創新研究出富變化的美食小吃.本書10位餐飲界達人, 將私房隱藏版分別一一展露教作, 絕對可激盪出驚喜的火花.

  從古至今,民以食為天,可見「食」對人的影響,現今不管任何料理,都以大眾化為走向,千變萬化的食材、不同的口味,就是讓人有不同的選擇。

  食材只要經過適當的烹調料理,就可以讓餐點加分,現代人由於工作繁忙,普遍都是外食族,利用假日能夠親自下廚,不單單吃得安心,更可依個人喜好微調,亦可烹煮出屬於自己風格的大餐。

  10位餐飲界達人,透過簡單易懂的烹調手法,讓讀者能在忙碌的生活中,輕鬆烹煮出一份份健康美味的大菜、小吃,與家人或是朋友一同分享驚艷美食。

Оцене и рецензије

4,0
3 рецензијe

Оцените ову е-књигу

Јавите нам своје мишљење.

Информације о читању

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.
Лаптопови и рачунари
Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.
Е-читачи и други уређаји
Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.