Despre această carte electronică
做菜不再只是下班回家的例行公事，
而是和家人一起分享的美味時光，
更是一人獨處時的愜意享受！
多一點點細心、多一點點創意
即使是平凡無奇的家常菜，也能變身日日都幸福的美味關鍵！
不論是忙於生計的辛苦上班族，或是辛苦整理家務的主婦們，
從今天起，就用一頓美味的餐點紓解你的壓力吧！
從各式豪華的主餐開始，到三五好友相聚時的下午茶，或是半夜填飽肚子的宵夜點心，Peggy都有她最獨家的好吃小秘訣，也端出她多年嘗試料理的私藏菜，幫大家解決以往無法跨越的料理瓶頸，不用擔心做出來不夠好吃、不夠美！只要能找出料理中的細節，完成夢想中完美的菜色絕不是問題！
就找個悠閒的假日，一起來試試看Peggy道道入心頭的巧手菜吧！
書中以食材做分類，設計七種不同菜色，當你缺乏靈感不知今晚該煮什麼時，就來試看看書中介紹的各種料理，清楚的步驟教學，貼心的細節提醒，輕輕鬆鬆就讓心愛的老公和家人天天都能吃巧又吃飽！
**你知道要用溫熱的盤子盛牛排才能保持美味嗎？
**炸豆腐要外酥內軟關鍵在於「重壓」？
**乾燒蝦仁怎樣才不會變成糖醋蝦仁？
**醃雞腿怎麼醃顏色才上色且均勻，又不弄髒雙手？
**起司雞排下鍋時怎麼樣才不會變形破皮？
**用剩餘的材料別丟掉，再教你簡單變小菜！
各界美食專家享受推薦
台北國賓大飯店 ahmicaf?主廚 李文康
台北國賓大飯店 粵菜廳副主廚 楊華志
僑光科技大學 餐飲管理系技術助理教授 林森湖
美食節目型男主廚 梁振業
而是和家人一起分享的美味時光，
更是一人獨處時的愜意享受！
多一點點細心、多一點點創意
即使是平凡無奇的家常菜，也能變身日日都幸福的美味關鍵！
不論是忙於生計的辛苦上班族，或是辛苦整理家務的主婦們，
從今天起，就用一頓美味的餐點紓解你的壓力吧！
從各式豪華的主餐開始，到三五好友相聚時的下午茶，或是半夜填飽肚子的宵夜點心，Peggy都有她最獨家的好吃小秘訣，也端出她多年嘗試料理的私藏菜，幫大家解決以往無法跨越的料理瓶頸，不用擔心做出來不夠好吃、不夠美！只要能找出料理中的細節，完成夢想中完美的菜色絕不是問題！
就找個悠閒的假日，一起來試試看Peggy道道入心頭的巧手菜吧！
書中以食材做分類，設計七種不同菜色，當你缺乏靈感不知今晚該煮什麼時，就來試看看書中介紹的各種料理，清楚的步驟教學，貼心的細節提醒，輕輕鬆鬆就讓心愛的老公和家人天天都能吃巧又吃飽！
**你知道要用溫熱的盤子盛牛排才能保持美味嗎？
**炸豆腐要外酥內軟關鍵在於「重壓」？
**乾燒蝦仁怎樣才不會變成糖醋蝦仁？
**醃雞腿怎麼醃顏色才上色且均勻，又不弄髒雙手？
**起司雞排下鍋時怎麼樣才不會變形破皮？
**用剩餘的材料別丟掉，再教你簡單變小菜！
各界美食專家享受推薦
台北國賓大飯店 ahmicaf?主廚 李文康
台北國賓大飯店 粵菜廳副主廚 楊華志
僑光科技大學 餐飲管理系技術助理教授 林森湖
美食節目型男主廚 梁振業
Evaluări și recenzii
5,0
3 recenzii
Evaluează cartea electronică
Spune-ne ce crezi.
Informații despre lectură
Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.
