事實與規範之間:臺灣食安風暴之後,政府管制作為的調整策略

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本研究介紹歐盟及其部分成員國之食品安全風險評估架構,特別強調「風險溝通」之重要性。本研究提出三項建議:建構「風險治理架構」、重視「風險溝通」,及發展「風險溝通平台」,以作為改進我國之政策建構參考之用。


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