吃飽前千萬不要看!圖解美食日語: 網友激推 美食日語全攻略

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學日語就從聊美食開始

不要錯過網友激推的美食日語全攻略

一邊旅遊嚐美食

一邊輕鬆學日語

 

你也是對日本美食如數家珍

對日本文化、生活充滿嚮往的人嗎?

壽司、拉麵、丼飯、和菓子…全都是你的最愛

這些也是和日本朋友聊天拉近距離的最佳話題

本書帶您跟著日本朋友吃美食學日語

 

從喜歡的地方開始

才能維持學習語言的熱情

 

這本書絕對能夠滿足你!

✿ 超過250道美食上桌

✿ 認識日本人365天的飲食文化

✿ 學會最道地的基礎日語

 

★ 怎麼用日語點餐呢?

★ 居酒屋用餐有什麼規則嗎?

★ 日本小學生的營養午餐吃什麼?

★ 日式年菜料理內容大公開!

 

各位對於日本料理應該都不陌生,但是對於日本的「飲食文化」瞭解多少呢?日本平安時期以來發展出其獨特的飲食文化。舉凡宴席料理、壽司、日式點心等等,皆為獨具日本魅力的飲食文化。此外,「和食文化」更被列入世界無形文化遺產,更凸顯其特殊的重要性。為此互動日本語編輯部特別聚焦於充滿魅力的日本飲食文化編撰了本書。

 

這是一本讓你食指大動!

忍不住一頁一頁往下看的全彩圖解日語書

 

    本書分成兩大部分,一是介紹日本人的日常飲食:舉凡早餐、學校營養午餐,以及如日式蓋飯、烏龍麵、日式洋食等一般日常用餐選擇。二是特殊場合或時節才能享用的飲食,例如:日式年菜、鐵路便當、祭典時的攤販美食、遊樂園招牌美食等等。從日本的早餐中,可以理解米食文化在日本飲食生活中的重要性,認識日式洋食便能一窺日本在吸收了西洋文化之後,將之在地化成日本人能接受的口味,並形成其獨特的樣貌。而原來日式年菜裝在一層一層的漆器盒中有著特殊的文化意涵、鐵路便當比一般便當貴有其道理等等,以上這些都可以在本書中找到答案喔!

 

圖解單字×點餐會話×補充知識

三大單元讓你完整學習

 

美食圖解:

以精美圖片搭配中文解說,除了學習日語單字,更能認識其文化背景,不僅要告訴你日本人吃什麼、還知道為何享用、如何享用!


食在有意思:

以淺顯的日語短文編寫,介紹日本飲食文化,並標註關鍵單字及學習焦點,透過重點解析,讓你有效提升日語閱讀能力。


食事求是:

補充相關點餐會話、居酒屋用餐禮儀等實用會話。希望透過以上內容帶你認識日本人的生活樣貌、加深對日本文化的理解,進而提高學習動機。


最後,本書備有台日友好番外篇,介紹各種台灣美食的說法,讓你可以帶著日本朋友吃遍台灣美食,逛夜市說日語不辭窮!


目錄介紹

日本人的日常飲食篇

和菓子|傳統日式點心

丼|經典日式蓋飯

デパ地下グルメ|百貨地下街美食

居酒屋定番グルメ|居酒屋的招牌美食

ご当地鍋|日本各地特產火鍋

ラーメン|日本人的靈魂食物~拉麵

学校給食|學校營養午餐大公開

洋食|風味絕佳的日式洋食

異国情緒の溢れる料理|異國料理大會師

日本の朝ご飯|日本的早餐

スタミナ料理|讓人恢復元氣的活力餐點

定番和食料理|招牌和食料理

 

日本人的特殊飲食篇

遊園地の定番グルメ|遊樂園的招牌美食

屋台の定番グルメ|攤販的招牌美食

秋の味覚|不可錯過的秋季美食

年越しそば|年末必吃跨年蕎麥麵

おせち料理|日式年菜大公開

会席料理|日本的宴席料理

駅弁|網羅在地美味的鐵路便當

江戸料理|這些都是下町名產~江戶料理

キャンプ飯|在戶外享用更美味~露營美食

験担ぎの食べ物|開運食物大蒐奇

日本の文豪が愛した食べ物|日本文豪所愛的食物

 

番外篇

日本人におすすめの台湾グルメ|推薦給日本人的台灣美食

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