30歲後吃對蛋白質: 早安健康2022年09/10月本刊56號

· 早安健康本刊 Ibhuku elingu-56 · 早安健康
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30歲後吃對蛋白質


封面故事

Part 1:蛋白質,我吃對了嗎?

32 案例1:一天一顆蛋,卻還是肌少症、感冒不斷!

33 案例2:練健身大口吃肉,健檢腎功能竟出現危機!

34 吃對蛋白質,不讓初老提早來報到!

35 Checklist:我缺乏蛋白質嗎?


Part2:吃對蛋白質(觀念篇)

36 基因營養功能醫學名醫劉博仁:我家必備這5種蛋白質

37 蛋白質有如鋼筋水泥!吃不夠,當心身體變危樓

40 誰才是優質蛋白質食物?植物性、動物性蛋白質PK賽!

45 不論吃葷或吃素,多樣化蛋白質來源才是健康之道


Part3:吃對蛋白質(實戰篇)

46 孫語霙營養師:蛋白質該吃多少?攤開手掌心就知道

47 你是哪類人?生活型態決定你每天需要多少蛋白質

48 「豆魚蛋肉一掌心」,就是最簡單的蛋白質目測計算法

50 營養特色?常見地雷?一份的量?蛋白質食材大解密

57 蛋白質有沒有吃對,學會4種搭配小技巧也是重要關鍵


Part4:吃對蛋白質(進階篇)

58 營養專家這樣搭配蛋白質,吃進美味還能袪病延年!

59 享受食物、享受生活,世界百歲人瑞真正的長壽秘訣

01 提升免疫力/02 增肌力

03 抗老瘦身、平衡荷爾蒙/04 消除疲勞

05 存骨本、顧血管/06 美肌、潤腸通便

07 養黑髮/08 防失智/09 補血

10 護肝臟、降血糖


時事焦點

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國際快遞

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生活妙招

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保健撇步

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身體美學

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89 牙周病


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Okuningi ngo-早安健康編輯部

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