저자 김윤선 이학 박사, 한의학 박사 수료, 현재 미주여성 포털사이트 missyusa.com 에 컬럼니스트로 활동 중이며, 미국 방송 Voice of America 방송에 출연하였다. 대교방송 8부작 등에 출연했으며, 저서로는 '약이 되는 한국음식', '실험 조리', '식생활의 관리', '통합적 유아 요리 활동의 이론과 실제', '면역력, 내 몸을 살린다', '석류, 내 몸을 살린다', '영양요법, 내 몸을 살린다', '디톡스, 내 몸을 살린다' 등 다수의 저서가 있다.
Gesondheid, verstand en liggaam