About this ebook
코로나 시국에 3000만원으로 10평짜리 반찬가게를 오픈해서 여러가지 시행착오를 겪으며 자리 잡은 도시락사업에 대한 창업스토리입니다. 각자의 사업 아이템과 운영 규모의 차이가 있을 뿐 창업 성공의 맥락은 비슷합니다. 투자금이 작아도 본질에 집중하면 반드시 성공할 수 있다는 것을 이 책이 증명합니다.
About the author
저자 약력 집밥도시락 ‘다다익찬’ 대표 항암요리 & 힐링푸드 “약선생활연구원” 원장 제나의 선한테이블 쿠킹스튜디오 운영 100% 쌀가루로 만든 수제파이 “파이랑” 운영 2018 대한민국 국제요리&제과경연대회 중소벤처기업부장관상 (부문:약선음식) 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 농림축산식품부장관상 (부문:전통주/전시경연) 2022년 3. SBS생방송투데이 –우리동네 반찬가게 다다익찬 2020년 4. YTN사이언스 –면역력에 좋은 음식:한국농업진흥청 추천식재료 편 2012년 9. EBE 꾸러기탐구생활 –우유로 만들 수 있는 음식 편 인스타그램 @dadaigchan 이메일 dada-chan@naver.com
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