O tej e-knjigi
作者多年的教授經驗如材料份量、比例、溫度變化和氣候，以至造型等技巧，如草草了事，可能難以成型，破壞效果。在課堂上我也常常提醒學生們必須謹慎一點，才不會浪費了食材和自己的心機。此外，熟識和耐性也很重要，多學多做，屢敗屢戰，才能盡善盡美。外國諺語有說︰“練習導致完美”。
這是一本讀者容易學習的書籍，書中某些比較複雜的食譜會有連環圖片解畫，相對簡單的食譜作重點式提點製作竅門。值得一提，本書由材料開始至完成的每一環節，言簡意賅，都能使讀者清楚明白和掌握竅門。
Ocene in mnenja
4,8
4 mnenja
O avtorju
作者蔡潔儀是資深烹飪導師，獲頒「中國國際名廚」銜。
Ocenite to e-knjigo
Povejte nam svoje mnenje.
Informacije o branju
Pametni telefoni in tablični računalniki
Namestite aplikacijo Knjige Google Play za Android in iPad/iPhone. Samodejno se sinhronizira z računom in kjer koli omogoča branje s povezavo ali brez nje.
Prenosni in namizni računalniki
Poslušate lahko zvočne knjige, ki ste jih kupili v Googlu Play v brskalniku računalnika.
Bralniki e-knjig in druge naprave
Če želite brati v napravah, ki imajo zaslone z e-črnilom, kot so e-bralniki Kobo, morate prenesti datoteko in jo kopirati v napravo. Podrobna navodila za prenos datotek v podprte bralnike e-knjig najdete v centru za pomoč.
