Táto e‑kniha
作者多年的教授經驗如材料份量、比例、溫度變化和氣候，以至造型等技巧，如草草了事，可能難以成型，破壞效果。在課堂上我也常常提醒學生們必須謹慎一點，才不會浪費了食材和自己的心機。此外，熟識和耐性也很重要，多學多做，屢敗屢戰，才能盡善盡美。外國諺語有說︰“練習導致完美”。
這是一本讀者容易學習的書籍，書中某些比較複雜的食譜會有連環圖片解畫，相對簡單的食譜作重點式提點製作竅門。值得一提，本書由材料開始至完成的每一環節，言簡意賅，都能使讀者清楚明白和掌握竅門。
Hodnotenia a recenzie
4,8
4 recenzie
O autorovi
作者蔡潔儀是資深烹飪導師，獲頒「中國國際名廚」銜。
Ohodnoťte túto elektronickú knihu
Povedzte nám svoj názor.
Informácie o dostupnosti
Smartfóny a tablety
Nainštalujte si aplikáciu Knihy Google Play pre Android a iPad/iPhone. Automaticky sa synchronizuje s vaším účtom a umožňuje čítať online aj offline, nech už ste kdekoľvek.
Laptopy a počítače
Audioknihy zakúpené v službe Google Play môžete počúvať prostredníctvom webového prehliadača v počítači.
Čítačky elektronických kníh a ďalšie zariadenia
Ak chcete tento obsah čítať v zariadeniach využívajúcich elektronický atrament, ako sú čítačky e‑kníh Kobo, musíte stiahnuť príslušný súbor a preniesť ho do svojho zariadenia. Pri prenose súborov do podporovaných čítačiek e‑kníh postupujte podľa podrobných pokynov v centre pomoci.
