Tietoa tästä e-kirjasta
本書是香港暢銷飲食書作者「陳家廚坊」的第10本著作，也是一輯新書的頭炮。香港菜來源多樣，取材豐富，既有保存傳統粵菜風味，也融入淮揚京川，以至東南亞的元素，形成獨特的風格。本書有44款香港深受歡迎的家常小菜，兩位作者精研製作的奧妙，以最簡便的方法製作出精緻又美味的佳餚。除食譜外，還有一菜一故事，包羅飲食文化、食材典故、香港食史等等豐富多采的內容。
Arviot ja arvostelut
4,2
5 arvostelua
Tietoja kirjoittajasta
特級校對陳夢因的次子和兒媳，為夫妻檔文化食譜書作家、旅遊及飲食專欄作家，傳承陳家兩代的烹飪技巧和知識，對飲食文化不懈的探討和研究。
Arvioi tämä e-kirja
Kerro meille mielipiteesi.
Tietoa lukemisesta
Älypuhelimet ja tabletit
Asenna Google Play Kirjat ‑sovellus Androidille tai iPadille/iPhonelle. Se synkronoituu automaattisesti tilisi kanssa, jolloin voit lukea online- tai offline-tilassa missä tahansa oletkin.
Kannettavat ja pöytätietokoneet
Voit kuunnella Google Playsta ostettuja äänikirjoja tietokoneesi selaimella.
Lukulaitteet ja muut laitteet
Jos haluat lukea kirjoja sähköisellä lukulaitteella, esim. Kobo-lukulaitteella, sinun täytyy ladata tiedosto ja siirtää se laitteellesi. Siirrä tiedostoja tuettuihin lukulaitteisiin seuraamalla ohjekeskuksen ohjeita.
