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香港情懷香港菜，抺不掉港人熟悉的味道，刪不去香港的人情味，只要嚐過這菜，就會銘記在心，陳家廚坊的香港菜就是道出人情味和菜餚的千絲萬縷關係，45款道地又典型的家常菜，令人回味再三，勾起絲絲記憶，大家不約而同的說︰”就是這味道，我在某某童年時吃過，又或是阿媽阿爸煮過我吃。好懷念呀﹗經典菜，餐館也吃不到。”
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Acerca del autor
特級校對陳夢因的次子和兒媳，為夫妻檔文化食譜書作家、旅遊及飲食專欄作家，傳承陳家兩代的烹飪技巧和知識，對飲食文化不懈的探討和研究。
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