超易煮粥粉麵飯: 印傭入廚手記

· Forms Kitchen
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Acerca de este libro electrónico

全書約38款食譜,分為粉麵、飯及粥三個章節,附以入廚小貼士。 粉麵:香煎米粉蝦卷、薑葱手撕雞蝦子撈粗麵、韓式炒粉絲 飯:免治牛肉菠蘿炒糙米飯、臘味紅米飯、冬菇栗子三色藜麥飯 粥:大地魚蠔仔粥、蠔豉皮蛋鹹蛋粥、杞子肉丸鮮淮山小米粥

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Acerca del autor

Feliz Chan曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第八版)、十分鐘蒸餸(第八版),多次再版加印,其設計的菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。

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