About this ebook
親愛的，今天吃什麼？
用最熟悉的食材，變化出全新的菜色。
享受家人崇拜的眼神，開啟幸福的美味日常！
────新手學技巧、老手找靈感────
經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味
╲今天開始，你也變得好會煮╱
〔以前，是害怕進廚房的料理小白〕
番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯，不然吃泡麵好了……
煮來煮去就那幾道，口味貧乏變不出新花樣。
〔現在，不費力變身手藝精進的料理達人〕
便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮，
料理靈感大噴發，備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。
一樣的食材VS不同的料理對策，每道菜都吃光光，成就感百分百
●看起來單調的絞肉，只要變換配料，就能做出7∼8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊，端上桌超精采。
●深得全家歡迎的牛肋條，今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」，想下酒就來個「泡菜炒牛肋」……光想就流口水啦！
●海鮮如果只做清蒸那就太無聊了，試試蒜炒、酒熗、香煎、味噌燒或是泰式……口味直接跳升三個檔次。
●一直都是男二擔當的拌炒肉片，有朝一日也轉運變身成了各色吸睛肉卷的料理男主。
●誰能拒絕雞腿肉的魅力，無論是照燒、辣味、蜂蜜檸檬、蜜汁……絕對都是一上桌就被掃盤的料理。
●健身族最愛雞胸肉了，這裡有保證天天吃還是愛不釋口的各色口味，從此跟讓人倒胃的燙煮說bye bye。
●最近大魚大肉太罪惡，那就換個口味，高蛋白的豆、蛋料理、高纖料理，一樣吃得又好又飽還無負擔。
超過100道，當餐現吃或多煮一點帶便當，道道都是健康、營養、美味的自信料理。
用最熟悉的食材，變化出全新的菜色。
享受家人崇拜的眼神，開啟幸福的美味日常！
────新手學技巧、老手找靈感────
經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味
╲今天開始，你也變得好會煮╱
〔以前，是害怕進廚房的料理小白〕
番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯，不然吃泡麵好了……
煮來煮去就那幾道，口味貧乏變不出新花樣。
〔現在，不費力變身手藝精進的料理達人〕
便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮，
料理靈感大噴發，備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。
一樣的食材VS不同的料理對策，每道菜都吃光光，成就感百分百
●看起來單調的絞肉，只要變換配料，就能做出7∼8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊，端上桌超精采。
●深得全家歡迎的牛肋條，今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」，想下酒就來個「泡菜炒牛肋」……光想就流口水啦！
●海鮮如果只做清蒸那就太無聊了，試試蒜炒、酒熗、香煎、味噌燒或是泰式……口味直接跳升三個檔次。
●一直都是男二擔當的拌炒肉片，有朝一日也轉運變身成了各色吸睛肉卷的料理男主。
●誰能拒絕雞腿肉的魅力，無論是照燒、辣味、蜂蜜檸檬、蜜汁……絕對都是一上桌就被掃盤的料理。
●健身族最愛雞胸肉了，這裡有保證天天吃還是愛不釋口的各色口味，從此跟讓人倒胃的燙煮說bye bye。
●最近大魚大肉太罪惡，那就換個口味，高蛋白的豆、蛋料理、高纖料理，一樣吃得又好又飽還無負擔。
超過100道，當餐現吃或多煮一點帶便當，道道都是健康、營養、美味的自信料理。
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