Podrobnosti o e‑knize
零基礎：無論你是「新手」還是「老手」，都能輕鬆掌握訣竅
零距離：宛如「一對一教學」，在家也能做出美味西點
零失敗：詳細步驟圖解＋專業教學，讓你在家就能學會
精選101 種風味各異的西點，
由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
全書採用「階梯式」教學法，
從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手，
分成三階段，由淺入深地介製作過程。
每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字，
只要依法操作，就可以讓你輕鬆完成
由「初學者」到「西點達人」的完美轉變！
零距離：宛如「一對一教學」，在家也能做出美味西點
零失敗：詳細步驟圖解＋專業教學，讓你在家就能學會
精選101 種風味各異的西點，
由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
全書採用「階梯式」教學法，
從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手，
分成三階段，由淺入深地介製作過程。
每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字，
只要依法操作，就可以讓你輕鬆完成
由「初學者」到「西點達人」的完美轉變！
O autorovi
黎國雄
●中國國家級競賽裁判員
●中國飯店業白金五星勳章獲得者
●首位獲得大陸「全國技術能手」稱號的烘焙技術師
曾製作了第一本蛋糕專業畫冊，
1993年，創造性地發明了第一個塑料仿真蛋糕，
2001年，研發了藝術陶瓷蛋糕，並獲得國家專利。
2007年發明了捏土仿真蛋糕，使蛋糕突破食品的範疇，
攜手多位烘焙名家，創辦了黎國雄蛋糕烘焙中心。從創校至今，
Ohodnotit e‑knihu
Sdělte nám, co si myslíte.
Informace o čtení
Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro Android a iPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.
