蔡潔儀百味料理：蒸炆煮燉

· 萬里機構出版有限公司
3.8
리뷰 5개
eBook
128
페이지

eBook 정보

作者蔡潔儀是資深烹飪導師，獲頒「中國國際名廚」銜。精通廚藝，有著作十多本。本書按蒸、炆、煮和燉等烹飪技法分類，教大家以傳統技法和家常食材，做出四十餘道具本土特色的美味菜餚，讓讀者領略到傳統廣東菜精細、味鮮的特色。每道菜均介紹「成菜特色」、「每菜一食材」和「烹飪要點」。



本書特色：


作者烹飪及教授經驗豐富，說明清晰，易於學習。

평점 및 리뷰

3.8
리뷰 5개

이 eBook 평가

의견을 알려주세요.

읽기 정보

스마트폰 및 태블릿
Android 및 iPad/iPhone용 Google Play 북 앱을 설치하세요. 계정과 자동으로 동기화되어 어디서나 온라인 또는 오프라인으로 책을 읽을 수 있습니다.
노트북 및 컴퓨터
컴퓨터의 웹브라우저를 사용하여 Google Play에서 구매한 오디오북을 들을 수 있습니다.
eReader 및 기타 기기
Kobo eReader 등의 eBook 리더기에서 읽으려면 파일을 다운로드하여 기기로 전송해야 합니다. 지원되는 eBook 리더기로 파일을 전송하려면 고객센터에서 자세한 안내를 따르세요.

蔡潔儀 작가의 책 더보기

不辣不吃
蔡潔儀
요리/가사
5.0
RUB 173.85RUB 156.46
一鍋美食
蔡潔儀
요리/가사
3.5
RUB 162.99RUB 146.69
圖解中菜製作教程
蔡潔儀
요리/가사
3.4
RUB 347.70RUB 312.93
蔡潔儀百味料理：煎炒炸
蔡潔儀
요리/가사
3.5
RUB 271.64RUB 244.48

비슷한 eBook

不辣不吃
蔡潔儀
요리/가사
5.0
RUB 173.85RUB 156.46
簡材料‧滋味餸
廖教賢
요리/가사
5.0
RUB 956.18RUB 860.56
圖解點心製作教程
蔡潔儀
요리/가사
3.7
RUB 347.70RUB 312.93
（江獻珠人氣系列）珠璣小館：家饌2
江獻珠
2권•요리/가사
5.0
RUB 347.70RUB 312.93