菲傭入廚手記:滾熱辣煲仔菜

· 萬里機構出版有限公司
ഇ-ബുക്ക്
95
പേജുകൾ

ഈ ഇ-ബുക്കിനെക്കുറിച്ച്

全書約38款煲仔菜食譜,以食材分為五個章節,附以難易程度及入廚Q & A,家傭依着小技巧可炮製惹味的煲仔菜式。 大綱如下: 家禽類:南乳馬鈴薯鴨煲、麻辣雞煲、紅燜乳鴿煲 豬肉類:鱆魚木耳燜腩肉、話梅豬手煲、XO醬爽肉涼瓜煲 牛及羊類:泡菜大豆芽牛仔骨煲、枝竹馬蹄羊髀煲、紅酒燴牛尾煲 海鮮類:花蟹粉絲煲、泰式烏頭煲、咖喱三文魚頭煲 蔬菜及豆腐類:馬拉盞燒肉豆腐煲、啫啫臘味芥蘭煲、沙茶醬素鴨茄子煲 資料部份介紹烹調煲仔菜的常用調味料、常用配料、烹調煲仔菜要點、基本步驟及砂鍋保養技巧等。

രചയിതാവിനെ കുറിച്ച്

Feliz Chan曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第八版)、十分鐘蒸餸(第八版),多次再版加印,其設計的菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。

ഈ ഇ-ബുക്ക് റേറ്റ് ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.

വായനാ വിവരങ്ങൾ

സ്‌മാർട്ട്ഫോണുകളും ടാബ്‌ലെറ്റുകളും
Android, iPad/iPhone എന്നിവയ്ക്കായി Google Play ബുക്‌സ് ആപ്പ് ഇൻസ്‌റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടുമായി സ്വയമേവ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുകയും, എവിടെ ആയിരുന്നാലും ഓൺലൈനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓഫ്‌ലൈനിൽ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലാപ്ടോപ്പുകളും കമ്പ്യൂട്ടറുകളും
Google Play-യിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയിട്ടുള്ള ഓഡിയോ ബുക്കുകൾ കമ്പ്യൂട്ടറിന്‍റെ വെബ് ബ്രൗസർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വായിക്കാവുന്നതാണ്.
ഇ-റീഡറുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും
Kobo ഇ-റീഡറുകൾ പോലുള്ള ഇ-ഇങ്ക് ഉപകരണങ്ങളിൽ വായിക്കാൻ ഒരു ഫയൽ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് അത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് കൈമാറേണ്ടതുണ്ട്. പിന്തുണയുള്ള ഇ-റീഡറുകളിലേക്ക് ഫയലുകൾ കൈമാറാൻ, സഹായ കേന്ദ്രത്തിലുള്ള വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഫോളോ ചെയ്യുക.