聞西下廚: 型男教你惜食識煮

· 萬里機構出版有限公司
E‑kniha
127
Stránky

Podrobnosti o e‑knize

Simon是愛笑愛鬧的都巿人,自幼受嫲嫲影響為家人弄羹湯,照顧一家數口的脾胃,潛而默化地愛上經典家常菜。 到年紀稍長,因愛食愛玩,結識了一群同好者,吃喝玩樂後遺症,許多食物剩餘,崇尚環保綠生活,把下欄料或剩菜,引入新元素,資源再用變出新口味。近年,Simon因工作關係移進新界居住,隨手可得的鮮魚蔬果,就地取材的觀念頓成,採用不同時尚食材,構思傳統烹調風格,混雜潮流食材,crossover或fusion菜呈現桌上,創意多多,既滋味又有個人飲食風格。

O autorovi

任職金融界,從小到大愛吃愛煮又鬼主意多多更因身邊有一群食友,故愛吃,且吃而優則煮。在閒暇時洗手弄羹湯,輕鬆做菜饗宴,既可果腹又可聯誼,兼可以食會,動動腦筋變花款,就算一道簡單不過的家常菜,也可弄出新口味。緊貼綠生活零廚餘理念,下欄作料和剩菜也成為手中良材。

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.