生命倫理 (70期): 人造肉真的健康環保嗎?

· 明光社生命及倫理研究中心
5,0
4 recensioner
E-bok
8
Sidor

Om den här e-boken

人造肉並不如想像中的環保健康,無論是以植物蛋白組織為主的植物仿真肉,又或是一種複製真肉,由動物的幹細胞加工製成的細胞培植肉。前者的成份由無數添加劑組成,後者約大量生產,所生產出來的二氧化碳比牛隻排放的甲烷在大氣中停留更長。選擇與自己理念一致的產品之前,先要了解產品生產時所帶來的問題。

Betyg och recensioner

5,0
4 recensioner

Om författaren

明光社生命及倫理研究中心研究主任(義務)/高級研究員

Betygsätt e-boken

Berätta vad du tycker.

Läsinformation

Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.