Про цю електронну книгу
“將繁複的燒味方法簡單化，讓讀者在家一展身手。”～廖教賢師傅
“了解初學者的困難與顧慮，將繁複的烹製過程，以簡易的家庭式做法介紹。”
～陳永瀚師傅
我相信，用心，是完美的開始。
廖師傅及陳師傅，用心設計每個菜式，突破固有的燒味概念，將燒味滷水的烹調原素融入菜式，更以製燒味的做法煮海鮮，桂花汁鐵板叉燒、醬烤鳳翼扎、脆皮鰻魚……肉香惹味，令人耳目一新！
Оцінки та відгуки
5,0
2 відгуки
Про автора
廖教賢師傅：在本地及海外擁有30多年掌勺經驗，
陳永瀚師傅：入廚20多年，專精燒臘食物，
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
