敏迪.佩爾茲博士是一位暢銷書作家、演講家以及營養和功能健康專家,二十多年來,她幫助了成千上萬的人成功恢復健康。她在另類健康領域中享有盛名,也是斷食運動的先驅,教授斷食生活方式、飲食變化、排毒、荷爾蒙等原則。她廣受歡迎的 YouTube 頻道定期向粉絲更新最新的科學工具和技術,以幫助他們恢復健康,該頻道的總觀看次數已超過 2400 萬次。她是先進的科學播客之一《The Resetter Podcast》的主持人,也是三本暢銷書《月經週期斷食療法》、《The Reset Factor》和《更年期修復:找回年輕無負擔的生活秘訣》的作者。敏迪.佩爾茲博士曾經上過 《Extra TV》和《The Doctors》等全國性節目,且《Muscle & Fitness》、《Well + Good》、《SheKnows》、《Healthline》 等節目也爭相報導。
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