Despre această carte electronică
內容簡介：
近年各式新興甜品風靡香港，但最終屹立不倒的還是那些最傳統和經典的甜品，嚐過各種精緻花巧的潮流名物之後，大家只想找回最原始的懷舊經典味道。
60款最傳統和經典的甜蜜滋味，在家就做到！
懷舊滋味
手作糕點重温老香港味道，煮出日常滋潤糖水。
反璞歸真，嚐一口紮實又滋味的家常甜品。
打好基礎
掌握免焗甜品基本功，靈活變化出多款口味，百吃不厭。
由基礎至進階，教你烤焗甜品技巧，做出中外烘焙經典。
講究健康
改良傳統食譜，務求吃得開懷又怕不變胖。
特備歡樂節慶必備甜食，沒有市售甜品的甜膩感，輕盈度佳節。
手作糕點：芝麻卷、砵仔糕、紅豆燒餅、蛋黃餅……
滋潤糖水：雪耳雪梨糖水、鮮奶燉蛋、薑汁撞奶……
免焗甜品：焦糖布丁、芒果／香蕉／榴槤班戟、提拉米蘇……
烤焗甜品：海綿蛋糕、朱古力布朗尼、蛋撻、肉桂蘋果批……
歡樂節慶：傳統年糕、造型湯圓、冰皮月餅、火焰雪山……
出版：青馬文化事業出版有限公司
Feel Company Ltd
Evaluări și recenzii
4,3
9 recenzii
Despre autor
甜琛廚房 主理人Wincy
忙碌上班族，喜愛在公餘時間入廚房搗亂，和家人、朋友、
Blog: http://sweetheartkitchen.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Evaluează cartea electronică
Spune-ne ce crezi.
Informații despre lectură
Smartphone-uri și tablete
Instalează aplicația Cărți Google Play pentru Android și iPad/iPhone. Se sincronizează automat cu contul tău și poți să citești online sau offline de oriunde te afli.
Laptopuri și computere
Poți să asculți cărțile audio achiziționate pe Google Play folosind browserul web al computerului.
Dispozitive eReader și alte dispozitive
Ca să citești pe dispozitive pentru citit cărți electronice, cum ar fi eReaderul Kobo, trebuie să descarci un fișier și să îl transferi pe dispozitiv. Urmează instrucțiunile detaliate din Centrul de ajutor pentru a transfera fișiere pe dispozitivele eReader compatibile.
