天然麵包香

· 圓方出版社(香港)有限公司
Е-книга
154
Страници

За е-книгава

 本書介紹用低溫冷藏中種發酵的麵包,具發酵芬芳,質感柔軟,嚼時有勁,帶有酵母的天然芳香。別以為做這冷藏中種法麵包很費勁,其實它是最方便不過的,很適合上班一族。只需預先一晚做好中種麵糰放雪櫃內發酵,第二天下班後完成其餘工序,而且可先做好中種麵糰,再慢慢考慮味道。如果第二天不巧沒時間也不打緊,麵糰可以雪藏達72小時。所以學懂這麵包的做法,只要一星期動一天功夫,就可以天天有新鮮兼適合自己口味的麵包了。

За авторот

 「獨角仙」是作者的網名,她的糕點、麵包在Blog界享負盛名。

Оценете ја е-книгава

Кажете ни што мислите.

Информации за читање

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте ја апликацијата Google Play Books за Android и iPad/iPhone. Автоматски се синхронизира со сметката и ви овозможува да читате онлајн или офлајн каде и да сте.
Лаптопи и компјутери
Може да слушате аудиокниги купени од Google Play со користење на веб-прелистувачот на компјутерот.
Е-читачи и други уреди
За да читате на уреди со е-мастило, како што се е-читачите Kobo, ќе треба да преземете датотека и да ја префрлите на уредот. Следете ги деталните упатства во Центарот за помош за префрлање на датотеките на поддржани е-читачи.