天然酵母麵包

· 萬里機構出版有限公司
5,0
2 reviews
E-boek
191
Pagina's

Over dit e-boek

首先教授天然酵母的培育方法,再製作成原種。何謂烘焙百分比? Reko 用簡易的方法讓你明白。全書麵包分為三個類別,由淺入深,分別是:由基本學起、牛角的變化、較複雜,但美味。

Beoordelingen en reviews

5,0
2 reviews

Over de auteur

Reko,她喜愛並認真做糕點麵包,曾開班教授麵包製作,大受歡迎。一個牛油蛋糕令她愛上烘焙,享受在家中小廚房做實驗;愛吃,追求製作出美味精緻的食物;愛攝影,把製成品凝在瞬間,記下快樂的片段。

Dit e-boek beoordelen

Geef ons je mening.

Informatie over lezen

Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.