團圓盛宴 (再版)

· 圓方出版社(香港)有限公司
សៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិច
133
ទំព័រ

អំពីសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

 為深愛的人炮製美食,是福氣。


    大時大節,親友共聚,總離不開美食的點綴,能為所愛烹調,是心靈的享受,也有一種難以言喻的歡欣。

    在這書,方太與大家分享做團圓菜的準備和心得,有計劃地安排購物和烹調程序,從容入廚,愜意地感受烹調的樂趣。

食譜編排如下:

元寶滿屋~蛋餃篇

家肥屋潤~排骨篇

家家興旺~家禽篇

年年有魚~鮮魚篇

笑口常開~海鮮篇

四季平每~蔬菜篇

步步高步~糕點篇


អំពី​អ្នកនិពន្ធ

 方太(任利莎) 原籍江蘇宜興,北京出生,十多歲到香港定居。



在1979年開始擔任電視節目的烹飪主持,深受觀眾歡迎;其後更出版食譜、飲食雜誌和擔任著名品牌的代言人,是香港人心目中的烹飪女王。現時仍擔任新加坡電視台烹飪節目主持,須定期往新加坡錄影節目,她的烹飪魅力風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。



方太出版食譜迄今已逾27個年頭,菜式種類由南至北、中西菜式皆有。除是次的《團圓盛宴》外,於2010年更與三個女兒携手合作出版《粗茶淡飯。自煮同樂》,將方家四個女人,四種不同的飲食智慧,與讀者分享。



方太的食譜除美味、實際外,食譜內的引言、文章處處感受到她那濃濃的愛,以愛、情用心烹調的菜式,怎能不令你動容。


វាយតម្លៃសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

ប្រាប់យើងអំពីការយល់ឃើញរបស់អ្នក។

អាន​ព័ត៌មាន

ទូរសព្ទឆ្លាតវៃ និង​ថេប្លេត
ដំឡើងកម្មវិធី Google Play Books សម្រាប់ Android និង iPad/iPhone ។ វា​ធ្វើសមកាលកម្ម​ដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយ​គណនី​របស់អ្នក​ និង​អនុញ្ញាតឱ្យ​អ្នកអានពេល​មានអ៊ីនធឺណិត ឬគ្មាន​អ៊ីនធឺណិត​នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
កុំព្យូទ័រ​យួរដៃ និងកុំព្យូទ័រ
អ្នកអាចស្ដាប់សៀវភៅជាសំឡេងដែលបានទិញនៅក្នុង Google Play ដោយប្រើកម្មវិធីរុករកតាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក។
eReaders និង​ឧបករណ៍​ផ្សេង​ទៀត
ដើម្បីអាននៅលើ​ឧបករណ៍ e-ink ដូចជា​ឧបករណ៍អាន​សៀវភៅអេឡិចត្រូនិក Kobo អ្នកនឹងត្រូវ​ទាញយក​ឯកសារ ហើយ​ផ្ទេរវាទៅ​ឧបករណ៍​របស់អ្នក។ សូមអនុវត្តតាម​ការណែនាំលម្អិតរបស់មជ្ឈមណ្ឌលជំនួយ ដើម្បីផ្ទេរឯកសារ​ទៅឧបករណ៍អានសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកដែលស្គាល់។