品酒入門指南: 從歷史、釀製、品酒到選購, 帶你認識101個實用酒知識

· Morning Star Publishing Inc (晨星出版有限公司)
5.0
ഒരു അവലോകനം
ഇ-ബുക്ക്
224
പേജുകൾ

ഈ ഇ-ബുക്കിനെക്കുറിച്ച്

豪飲一杯精釀熱辣、分享一夜杯中趣聞
品酒論酒識杯人,必是酒桌常邀客
101篇實用的酒類相關知識,讓您成為品酒會上最懂酒的行家
  人類飲酒已有一萬多年的歷史,從最早的果子酒、口嚼酒,到如今的啤酒、葡萄酒、威士忌、伏特加等世界名酒,酒類的歷史可以說是跟人類一同進化的。

  知名文人蘇軾稱酒為「釣詩鉤」,說明飲酒能鉤起人的詩興與創作的靈感,最知名的人物莫過於唐代寫出「天若不愛酒,酒星不在天。地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不愧天。」的詩仙李白了。在西方,著名美國鐵漢作家海明威,他可是知名的愛酒人,他在古巴曾留下多件跟酒相關的逸聞,最有名的應該是一句「My mojito in La Bodeguita del Medio and my daiquiri in the Floridita」,雖然是否真由作家所說已不可考,但無礙追尋海明威腳步的粉絲們到La Bodeguita和El Floridita這兩間酒吧朝聖一杯Mojito與Daiquiri。

  「古來賢者多寂寞,惟有飲者留其名。」歷史更迭下,多少騷人墨客出現已不可數,但是愛酒的文人,您一定記得幾位。夫酒之醉人也深、其化人也速,愛酒的人,大多也愛文化與藝術,因為酒本身就是經過時間淬鍊的產物,就如知識一般,需要時間累積。

  本書特別收錄101篇實用的酒類相關問題與知識,佐以高解析度的美酒圖檔,除了常見的問題,例如雪莉桶與波本桶有何不同?蘇格蘭威士忌常見的「Glen」代表什麼意思?葡萄酒為什麼要平放?又為什麼要醒酒?啤酒花是什麼花?為什麼六瓶啤酒要稱為「一手啤酒」?等,到專業知識,如把酒放在冷凍庫的凍飲法、海盜蘭姆酒、迷幻苦艾酒、白蘭地處方箋等篇章,特別適合您在酒桌上與朋友分享,一同感受酒海文化的深不可測與樂趣。

本書特色

  1.編寫收錄101篇酒知識,內容包含酒的歷史、釀製、品酒到選購,豐富實用。
  2.增列101篇酒的小知識,筆者為國內讀者推薦酒款,豐富飲酒的經驗與體驗。
  3.每篇皆搭配高解析度商用照片,幫助讀者以實體照快速認識各種酒的酒標與特殊包裝。
  4.以生動詼諧的筆觸編寫讓讀者立即就能在酒桌上侃侃而談的內容,就算第一次參加飲酒會也不怕沒有話題。
  5.以常見酒種作分類,篇篇獨立成章又可相互補充,幫助讀者快速翻閱,從自己最有興趣的酒種開始閱讀,踏入品酒的世界。

റേറ്റിംഗുകളും റിവ്യൂകളും

5.0
ഒരു അവലോകനം

ഈ ഇ-ബുക്ക് റേറ്റ് ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.

വായനാ വിവരങ്ങൾ

സ്‌മാർട്ട്ഫോണുകളും ടാബ്‌ലെറ്റുകളും
Android, iPad/iPhone എന്നിവയ്ക്കായി Google Play ബുക്‌സ് ആപ്പ് ഇൻസ്‌റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടുമായി സ്വയമേവ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുകയും, എവിടെ ആയിരുന്നാലും ഓൺലൈനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓഫ്‌ലൈനിൽ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലാപ്ടോപ്പുകളും കമ്പ്യൂട്ടറുകളും
Google Play-യിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയിട്ടുള്ള ഓഡിയോ ബുക്കുകൾ കമ്പ്യൂട്ടറിന്‍റെ വെബ് ബ്രൗസർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വായിക്കാവുന്നതാണ്.
ഇ-റീഡറുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും
Kobo ഇ-റീഡറുകൾ പോലുള്ള ഇ-ഇങ്ക് ഉപകരണങ്ങളിൽ വായിക്കാൻ ഒരു ഫയൽ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് അത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് കൈമാറേണ്ടതുണ്ട്. പിന്തുണയുള്ള ഇ-റീഡറുകളിലേക്ക് ഫയലുകൾ കൈമാറാൻ, സഹായ കേന്ദ്രത്തിലുള്ള വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഫോളോ ചെയ്യുക.