人氣店賺錢絕招

新手快速上路》開店達人帶你看懂前場、後場眉角
?如何提高翻桌率？
?菜單該多元化或簡單化？
?價格該怎麼拿捏？
?打折的時機和學問？
?小店廚房該做SOP嗎？
?如何壓低採購成本？
?如何降低物料耗損？

延伸學堂》
從選地點、找人到記帳，6堂課完整傳授