人氣店賺錢絕招

· 商業周刊
E-knjiga
101
str.

O ovoj e-knjizi

跟名店學開店》王品、赤鬼、麥當勞、鼎王、瓦城、摩斯漢堡、85 度C、星巴克……生意密技一次收錄!

新手快速上路》開店達人帶你看懂前場、後場眉角
?如何提高翻桌率?
?菜單該多元化或簡單化?
?價格該怎麼拿捏?
?打折的時機和學問?
?小店廚房該做SOP嗎?
?如何壓低採購成本?
?如何降低物料耗損?

延伸學堂》
從選地點、找人到記帳,6堂課完整傳授

Ocijenite ovu e-knjigu

Recite nam što mislite.

Informacije o čitanju

Pametni telefoni i tableti
Instalirajte aplikaciju Google Play knjige za Android i iPad/iPhone. Automatski se sinkronizira s vašim računom i omogućuje vam da čitate online ili offline gdje god bili.
Prijenosna i stolna računala
Audioknjige kupljene na Google Playu možete slušati pomoću web-preglednika na računalu.
Elektronički čitači i ostali uređaji
Za čitanje na uređajima s elektroničkom tintom, kao što su Kobo e-čitači, trebate preuzeti datoteku i prenijeti je na svoj uređaj. Slijedite detaljne upute u centru za pomoć za prijenos datoteka na podržane e-čitače.