主廚教你煮

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關於本電子書

星級煮食Bloggers 玻璃朱X鬼嫁X 偽主婦 精選食譜

 

食譜分享平台ChefDiary主廚日記 把Online結合Offline,從網上平台的過萬篇食譜中嚴選60道菜式,結集成實體書,讓愛煮之人無論在線或離線都可以煮出美食。

 

玻璃朱鬼嫁 偽主婦三位人氣食譜作者兼Bloggers因「煮」而相識,在做菜及享受美食之中建立了深厚的友誼,好用食譜不私藏!

 

三人分別分享20道美味菜式,按各自擅長的菜式種類及主題,教你以簡單輕鬆的方法及新鮮食材,做出各種不失氣派的佳餚,自煮宴客皆宜。

玻璃朱教你煮:宴客私房菜、新手不敗易煮菜、異國風情佳餚

鬼嫁教你煮:懶人方便餐、風味私房菜、健康鬼煮意

偽主婦教你煮:輕食煮意、小廚房私房菜、人氣派對美食


出版:青馬文化事業出版有限公司 

Feel Company Ltd

 

關於作者

 

食譜分享平台,用戶可以使用手機拍下煮食過程,自由分享食譜,與人氣Bloggers互動,交流烹飪心得。ChefDiary收藏超過10,000篇人氣食譜,輕易找出煮食好主意,在家炮製美食。

 

食譜分享:

玻璃朱 Bonnie

香港人氣飲食Blogger,現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目。2015年6月推出食譜《星級菜自家煮》,出版後月內已迭次再版,並入圍「金閱獎」候選名單,出版一年仍然熱賣。

同時為金融公司副總裁、姓名學老師、廚藝學校Cooktown創辦人;曾擔任香港旅發局「美食之最大賞」評判。曾於「太陽報」財經專欄「麗人靚股」執筆多年,但從小便下廚的她自覺對炒餸比炒股更有興趣,亦樂於跟大家分享烹飪秘訣。 
Blog:www.bonniechucity.com
Facebook:www.facebook.com/glasschu

 

鬼嫁

人氣Blogger,全職家庭煮婦,部落格「鬼嫁料理手帳」累積瀏覽人次超過二千萬。現旅居泰國,曾於藍帶廚藝學院進修法國料理,以前三名的理想成績畢業。著有食譜書《好吃鬼煮意》和《蒸煮炆燉鬼煮意》。

娘家經營飲食行業,自小當街市是遊樂場,廚房是歡樂天地,多年來耳濡目染,練得一身伙頭武藝。婚後更下定決心天天煮,鑽研各種色香味俱全的中、西、日、泰、Fusion菜式,讓家人每天都吃得幸福快樂。
Blog:www.oniyomeryori.blogspot.hk
Facebook:www.facebook.com/oniyomei

 

偽主婦Ki
肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。食譜書《小廚房煮大餐》作者,著作為商務印書館全年銷量十大。

Blog:www.kikidaydreaming.com

Facebook:www.facebook.com/kikidaydreaming  

 

網址:www.chef-diary.com

Facebook:www.facebook.com/chefdiaryhk/

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