中醫醋療寶典:用醋也能快速治百病: 華志文化134

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食醋的藥用功效歷史悠久,源遠流長。人民在漫長的歷史長河中,對釀醋、食醋、用醋防病治病等方面,累積了豐富的經驗,也引起國外有關學者的關注。特別是在人們擔心西藥的毒副作用和追求自然療法的今天,運用食醋防病治病,延年抗衰有著廣闊的前景。「以醋為藥用」或「藥醋療法」,已成為中華傳統醫藥中的一個重要組成部分。我們都應該十分珍惜,先賢遺留下典籍的中醫藥文獻寶庫。這一巨大的財富,將為我們研究和拓展食醋的潛在功能與開發利用,提供了極其豐富的「醋療養生」的健康資源。

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