Sobre aquest llibre
紅豆，有清心養神、健脾益腎功效，在傳統醫學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾。
綠豆，綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油，磷脂醯絲氨酸等成分。
黑豆，具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。根據研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。
本書介紹了紅豆、綠豆、黑豆三大養生豆類，詳細地介紹了功效、作用及營養科學知識。為每一位熱愛生活的讀者提供最親切的健康提示，是人們日常生活中必備的書籍。
本書堪稱“三豆健康小百科”，針對三豆對健康養生方面，有極細部的解析，最後並提供各種養生妙方，及三豆料理食譜，讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容，能帶給每個家庭幸福，每天吃一點三豆，氣色好更健。
※※※※※
《歡迎投稿》
詳見本公司臉書：http://www.facebook.com/danyangculture
或連絡信箱：papapan88899@gmail.com
Sobre l'autor
作者：卉子
長居中國的日本華裔著名的保健作家，專研中國食補與中醫，
Puntua aquest llibre electrònic
Dona'ns la teva opinió.
Informació de lectura
Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.
