バターで作る/オイルで作る クッキーと型なしタルトの本

· 株式会社 主婦と生活社
ელწიგნი
92
გვერდი
მისაღები

ამ ელწიგნის შესახებ

バターで作るリッチでベーシックなものから、オイルと豆乳などで作るヘルシーなものまで、

バラエティに富んだクッキーと型いらずのタルト満載の大充実レシピ集。

バターをすり混ぜて作る王道のクッキー、少なめの溶かしバターで作る手間いらずのもの、

生クリームで作るラング・ド・シャ風、クリームチーズベースの絞り出しクッキー……

5つの基本のクッキー生地と、そこから広がるバリエーションは、食感も見ためもさまざま。

また、クッキー生地をベースに作れるタルトは、タルト型も使わず、

お菓子作り初心者の方にもおすすめのシンプルレシピでご紹介。

オートミールやジンジャー入りの英国風、フランスで定番のチュイルや、

ブームの兆しのある焼きメレンゲまで、幅広く網羅してお届けします。

日々のおやつに、ティータイムのお茶菓子として、お友達への手土産に。

いろんなシチュエーションで大活躍してくれる、

ベーシックな焼き菓子がぎっしり詰まった保存版の1冊です。


【1章】バターで作る/基本のクッキーと型なしタルト

1)基本のベーシッククッキー 2)基本の溶かしバタークッキー 

3)基本の生クリームクッキー 4)基本のクリームチーズクッキー 

5)基本の型なしバタータルト(りんご)

【2章】バターで作る/いろんなクッキーと型なしタルト

シナモンシュガークッキー/コーヒーナッツクッキー/オートミールクッキー/

ジンジャースナップ/ジャムロゼッタクッキー/レモンミルクのタルト/ムラング……など

【3章】オイルで作る/クッキーと型なしタルト

1)基本の卵ありオイルクッキー 2)基本の卵なしオイルクッキー(黒ごま) 

3)基本の型なしオイルタルト(りんごとくるみ)

きなこはちみつクッキー/メープルアプリコットクッキー/かぼちゃメープルタルト/

バナナとくるみのビスコッティ……など

შეაფასეთ ეს ელწიგნი

გვითხარით თქვენი აზრი.

ინფორმაცია წაკითხვასთან დაკავშირებით

სმარტფონები და ტაბლეტები
დააინსტალირეთ Google Play Books აპი Android და iPad/iPhone მოწყობილობებისთვის. ის ავტომატურად განახორციელებს სინქრონიზაციას თქვენს ანგარიშთან და საშუალებას მოგცემთ, წაიკითხოთ სასურველი კონტენტი ნებისმიერ ადგილას, როგორც ონლაინ, ისე ხაზგარეშე რეჟიმში.
ლეპტოპები და კომპიუტერები
Google Play-ში შეძენილი აუდიოწიგნების მოსმენა თქვენი კომპიუტერის ვებ-ბრაუზერის გამოყენებით შეგიძლიათ.
ელწამკითხველები და სხვა მოწყობილობები
ელექტრონული მელნის მოწყობილობებზე წასაკითხად, როგორიცაა Kobo eReaders, თქვენ უნდა ჩამოტვირთოთ ფაილი და გადაიტანოთ იგი თქვენს მოწყობილობაში. დახმარების ცენტრის დეტალური ინსტრუქციების მიხედვით გადაიტანეთ ფაილები მხარდაჭერილ ელწამკითხველებზე.