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Известно, что консервирование ягод требует очень высокого мастерства домашней хозяйки. Сохранение в ягодах витаминов при переработке – это искусство, которое осваивается годами. Однако успеха может добиться и совсем молодая хозяйка, если... если неуклонно будет следовать всем рекомендациям и советам, содержащимся в этой книге.
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