Быстро и просто

Эта превосходная книга с замечательными иллюстрациями станет
бесценным дополнением к библиотеке любого повара. Рецепты составлены
четко и ясно, и каждый из них снабжен аппетитными и весьма полезными
фотографиями. Не важно, новичок вы или опытный повар — успех вам
гарантирован.

Каждый рецепт начинается с изображения ингредиентов. Это не просто
красивая картинка и тем более не монтаж разномасштабных слайдов, где
перчик чили по размерам не уступает рыбе. Эта фотография поможет вам
подготовить все необходимое. Просто сравнив ее с набором продуктов,
лежащих на вашем столе, вы сможете проверить, не забыли ли что-то. И
когда, к примеру, понадобится чеснок, он уже будет очищен и порублен,
как указано в списке ингредиентов. Если вы не знаете, насколько мелко
нужно резать фрукты или крошить печенье, фотография избавит вас от
сомнений.

Все этапы приготовления описываются кратко и понятно, без поварских
терминов. Опять-таки фотографии подскажут вам, что именно должно
получиться на том или ином этапе. Они не только станут подспорьем для
начинающих, но и напомнят опытным кулинарам о мелких штрихах, которые
легко упустить из виду. Завершается рецепт аппетитным изображением
готового блюда и парой советов, с чем лучше его подавать.

Чем хороша эта книга

Вкусная и полезная еда — залог здоровья, однако современный темп
жизни часто не оставляет времени на ее приготовление. Никто не хочет
(или не может) проводить целые часы на кухне, и ни у кого нет желания
ломать голову над сложным рецептом, который в итоге может обернуться
сплошным разочарованием.

В этой книге собрано 60 рецептов простых и очень вкусных блюд на все
случаи жизни и на любой вкус: сочная жареная говядина и потрясающая
глазированная утка, пряное рагу из морепродуктов и превосходные
вегетарианские запеканки, чудесные соблазнительные десерты... Все это
готовится менее чем за полчаса, а многое можно сделать за считанные
минуты.

Издательский Дом «КукБукс»  cookbooks.ru