Vivian減醣好生活／Yolanda Chang圈媽烹飪筆記／營養嫚嫚說／減醣美食研究社

低醣生活飲食家●美味聯合推薦

控醣低熱量、省時三步驟、沒瓦斯爐也OK的瘦身湯，

推薦給「沒時間」「想減重」，同時也想吃得「美味飽足」的你，

營養豐富、食材多元，103道幾乎不到300卡的湯料理，

只要五分鐘就能搞定暖胃早餐、健康午餐、晚餐宵夜零負擔！

你也是「在控制飲食，卻總是吃雞胸肉、茶葉蛋」的人嗎？

其實，只要將一餐換成「瘦身湯」就能解決「超熱量、超醣量、吃膩乏味」的困擾！

料理包含多樣化的原型食物、營養豐富的蔬菜、高蛋白的魚肉類，

製作過程更是簡單好上手，甚至只要「燜燒罐」或「微波爐」就能完成，

不但解決無法開伙的困擾、減少清洗廚具的時間，

還能讓你就算一個人也可以享受暖胃的低卡湯料理！

全書詳列每道料理所需時間、熱量醣量及美味小技巧，

提供預調理基礎高湯、冷藏冷凍卻可以保鮮的省時祕訣，

就是要你不論哪一餐，都能吃得美味、吃得飽足，

無痛就能長久持續，不自覺達到健康瘦身的目標！

本書特色

◎ 省時方便，投入度高——作法簡單、工具簡便，零負擔的製作法持續保有自煮力！

教你善用免切食材、燜燒罐及微波爐，以最大限度降低「料理步驟、事後清洗」，活用冷藏冷凍技巧，5分鐘搞定湯料理，就算早晨匆忙、加班晚歸都保有自煮意願！

◎ 低醣低卡，減重值高——少澱粉量、多原型物，零壓力的飽足料理健康達到瘦身！

最低醣含量不到1g，最高熱量不超過500kcal，將富含纖維的蔬菜搭配高蛋白的肉魚海鮮，從早餐到宵夜，不論什麼時候都能安心滿足口腹之欲，是最佳的零負擔瘦身湯。

◎ 分類清楚，實用性高——各種主菜、分門別類，選擇菜單零煩惱，省時又簡單！

從豆腐、肉類到海鮮，低醣主菜各有清楚專章，不論是挑選菜單或購買食材都不怕有選擇障礙，一樣主食還能變出多樣湯品，不怕食材過剩也不怕吃膩！

專業好評

Vivian減醣好生活/ 邱玟心

減重30公斤的我，最了解瘦身的關鍵，是在餓的時候有溫暖療癒卻不發胖的食物享用，《超省時減醣瘦身湯》食譜包含中西日韓各式湯品，清爽濃郁都有，在滿足身與心的狀況下，不知不覺瘦下來。

Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳

減醣也能享受美味好湯，輕輕鬆鬆準備瘦身餐，天天變化不重樣。

「營養嫚嫚說」營養師 / 嫚嫚

省時又簡單的烹調法，一罐搞定！營養均衡的減醣，健康的瘦下來！

減醣美食研究社 / 懶惰姐

看遍許多台灣與日本暢銷減醣書籍，這本燜燒罐減醣料理絕對是最容易上手的一本；有清楚的食譜圖說，按程序將材料放入燜燒罐，就可以快速做出各式變化的個人減醣料理；燜燒罐除了燜煮食物，還有很好的保溫功能，出門上班前用燜燒罐備餐，午餐時間直接拿出來享用，連二次加熱的程序都省了，完全符合懶人減醣的精神！快點翻出家裡的燜燒罐一起來試試吧！

讀者好評

「我為了減肥買了這本書，實際上操作很方便，也真的很好吃！」——讀者K